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TECHNIQUES ET SCIENCES APPLIQUÉES

Agriculture, Génie civil, Électronique, Mécanique, Sciences et techniques industrielles, Bâtiment, Architecture, Urbanisme, Graphisme et image, Optique, Énergies

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ebook - Le Catéchisme du cultivateur

Fait en vue de résoudre le problème de la vie à bon marché et de réduire le paupérisme qui grandit de jour en jour
Livre numérique
de P.-N. Leroy

D. Quelle est la signification du mot zootechnie qu’on voit dans les livres d’agriculture ?R. Le mot zootechnie (dérive des mots grecs : ζὥον, animal, et τέχνη, art. science). La zootechnie est la science de l’économie...

3,49 €

ebook - La sucrerie de cannes

Livre numerique
de E. Hugot

Réception. Déchargement. Manutention. Le conducteur de cannes. Coupe-cannes. Séparateurs magnétiques. Défibreur. Shredders. Combinaison des appareils de préparation de la canne. Alimentation des moulins et circulation...

160,00 €

ebook - Méthodes formelles pour les systèmes répartis et coopérat...

Livre numérique
de Serge Haddad, Fabrice Kordon, Laure Petrucci

Cet ouvrage présente l'utilisation des méthodes formelles pour les systèmes répartis et coopératifs dans un contexte pratique de Génie Logiciel. Ces techniques sont particulièrement intéressantes pour les domaines...

103,00 €

ebook - Poissons de Guyane

Guide écologique de l'Approuague et de la réserve des Nouragues
Livre numérique
de Thierry Boujard, Michel Pascal, François Meunier, Pierre-Yves Le Bail, Joël Gallé

Cet ouvrage présente la synthèse des connaissances actuelles sur l'écologie des poissons d'eau douce de Guyane française. Dans une seconde partie, abondamment illustrée en couleur, il décrit de façon exhaustive...

4,99 €

ebook - Le Tracé central du chemin de fer Trans-Saharien

Livre numérique
de Victor Colonieu

La première, la plus absolue des conditions que doit remplir la voie de pénétration du chemin de fer trans-saharien destiné à relier l’Algérie au Soudan, c’est la sécurité de son fonctionnement.Nous devons sacrifier...

2,49 €

ebook - Bactéries lactiques. De la génétique aux ferments

Livre numérique
de Georges Corrieu, François-Marie Luquet

Très documenté et à jour des dernières recherches dans le domaine, Bactéries lactiques - De la génétique aux ferments, rassemble toutes les connaissances disponibles sur les bactéries lactiques. Les premiers...

200,00 €

ebook - Les réseaux d'assainissement, 5e éd.

Livre numérique
de Régis Bourrier

Cette nouvelle édition intègre les évolutions socio-économiques, technologiques et réglementaires de ces dernières années avec pour ambition d'offrir une panoplie de méthodes, d'outils de calculs de dimensionnements...

185,00 €

ebook - Les diagraphies de corrosion

Livre numérique
de Stéphane Sainson

On estime aujourd'hui que près de la moitié des vieux puits d'extraction d'hydrocarbures encore en production présente une usure critique provoquant des fuites. Du fait non seulement des pertes conséquentes pour...

205,00 €

ebook - Science et technologie de l'œuf VOL. 2

Livre numérique
de Françoise Nau, Catherine Guérin-Dubiard, Florence Baron, Jean-Louis Thapon

La filière de production et de transformation des œufs occupe une place majeure au sein des industries agroalimentaires avec une production mondiale estimée en 2007 à mille milliards d'œufs. Dotés de propriétés...

149,00 €

ebook - L'emballage des denrées alimentaires de grande consommati...

Livre numérique
de Jean-Louis Multon, Gilbert Bureau

Utilisation et fonctionnement des enzymes. La place des enzymes en agroalimentaire. Les principes de la réglementation sur l'utilisation des enzymes dans les industries alimentaires. Principes de base de la catalyse...

199,00 €

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