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Cuisine, gastronomie

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Histoire de la cuisine, Cuisine au quotidien, Cuisine actuelle et tendances, Cuisine de saison, Cuisine régionale, Cuisine du monde, Cuisine des chefs, Cuisine bio, Cuisine pour les enfants, Cuisine santé-minceur, Pâtisserie, confiserie, chocolat

 

 

 


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Livre numérique
de Romain Gourseau


Découvre plus de 50 recettes de pâtisseries gourmandes à partager lors d'un goûter, pour impressionner ou simplement se faire plaisir !

Découvre plus de 50 recettes de pâtisseries gourmandes à partager...

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Livre numérique
de Bastien Petit


Fondez pour le fromage !

Risotto de coquillettes, jambon blanc et appenzeller, croziflette, tarte au maroilles, grilled cheese, camembert rôti, brochette de boeuf au comté... (Re)découvrez 50 recettes...

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Livre numérique
de Lene Knudsen


Des bons bols de nouilles inspirés des mangas !

50 recettes de bols à partir de nouilles soba et ramen, facilement réalisables, rapides grâce aux nouilles instantanées, gourmandes et inspirées de l'univers...

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Livre numérique
de Deborah Dupont-Daguet

Le nouveau livre de Déborah Dupont sur le petit gâteau, qu'il soit pour le goûter, pour le café ou bien pour accompagner un dessert. Une nouvelle bible assurément.
Craquez pour les petits gâteaux !

Palets,...

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Livre numérique
de Patricia Riveccio

Cela ne vous a sûrement pas échappé, les grandes surfaces ont toutes dû faire une place aux produits bio, sans compter les magasins spécialisés qui prolifèrent à vue d'oeil. Désormais, ceux qui ne mangent pas...

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de Cheez nan

La suite des aventures de la Khan Family !
Plongez dans la suite des aventures
culinaires de la Khan family avec
50 recettes inédites. Quand la quête
du pancake parfait vire au trouble
obsessionnel compulsif,...

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de Hugo Desnoyer


Et voici réunies les recettes iconiques pour cuisiner la viande selon Hugo Desnoyer, artisan boucher passionné depuis plus de 30 ans !

Amoureux des bêtes et ayant à coeur de défendre l'animal et l'éleveur,...

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Livre numérique
de Pierre Coulon

L'encyclopédie joyeuse et gourmande de presque tout ce qu'on peut apprendre sur les fromages ; leurs terroirs d'origine, des recettes oubliées, des savoir-faire agricoles, la vie des bêtes, faire
soi-même ses...

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Livre numérique
de Anne-Charlotte Pontabry

La comédienne Anne-Charlotte Pontabry – souvent appelée Cachou – a une grande passion : la cuisine. Elle qui a passé son enfance en Provence, aux côtés d'une mère qui consommait local et de saison, apprécie les...

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Livre numérique
de JoeyStarr

Dans ce guide Bistronomik, Joey Starr et ses amis vous proposent 100 recettes que vous ne pouvez pas rater !
Et 100 adresses engagées de l'le-de-Frane à la Martinique. Ils sont allés partout !
Joey Starr et...

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