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ebook - La Plante et ses sens

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nouvelle édition
Livre numérique
de Daniel Chamovitz

Comment une plante carnivore sait-elle quand se refermer sur sa proie ? Comment une fleur devine-t-elle que le printemps arrive ? Les plantes réagissent-elles différemment à une chanson de Led Zeppelin et à un concerto de Bach ? Pourquoi un saule sait-il que ses voisins sont attaqués par des insectes ?
Contrairement à bien des idées reçues, les plantes disposent d’une large palette de perceptions sensorielles. Elles partagent avec nous, même si ce n’est pas de la même façon, différents sens : la vue, l’odorat,le goût, le toucher, l’ouïe, auxquels s’ajoutent la proprioception et la mémoire. Elles sont donc véritablement « conscientes » de leur environnement.
S’appuyant sur les recherches les plus récentes, Daniel Chamovitz nous donne de multiples raisons de nous émerveiller sur la complexité des mécanismes sensoriels des plantes et nous révèle que nous avons finalement énormément de points communs avec le mimosa et le peuplier !
Cette nouvelle édition intègre les dernières découvertes en sciences végétales et inclut un chapitre supplémentaire consacré au goût.

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ebook - L'homme qui arrêta le désert – La lutte contre la déserti...

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Livre numérique
de Damien Deville, Yacouba Sawadogo


Un message d'espoir pour le monde de demain.

Depuis le Burkina Faso, aux confins des dunes sahariennes, une voix inspirante s'élève : celle de Yacouba Sawadogo. Lauréat du Right Livelihood Award, prix Nobel alternatif, il consacre sa vie à planter des arbres aux portes du désert.
Alors que tout semblait perdu, qu'au début des années 1980, une grande sécheresse décimait les troupeaux et contraignait les familles à l'exil, Yacouba a fait le choix de retourner à la terre. En réinventant la méthode ancestrale du zaï, en renouant avec les héritages de sa propre lignée familiale, les " faiseurs de pluie ", et en défrichant les chemins d'une quête spirituelle, il a ressuscité la vie. Les familles se sont réinstallées, les champs ont retrouvé leur fertilité, et l'antilope, le hérisson et l'oiseau ont repris leurs quartiers : le village de Yacouba est redevenu un monde de relations, une oasis verdoyante, une terre de poésie et de partage.
Raconter l'œuvre de Yacouba Sawadogo, c'est faire découvrir la philosophie d'un homme devenu, au fil des années, le cœur battant de tout un peuple. À l'heure où les territoires tremblent, où le changement climatique menace les écosystèmes, où l'humanité érige plus de murs qu'elle ne construit de ponts, nous avons besoin de ces voix qui font briller les lumières de notre temps.




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ebook - Le suivi des futaies hétérogènes : enjeux et évolution de...

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Livre numérique
de Nicolas Reinhorn

Le concept de « futaies hétérogènes » propose aux forestiers de nouvelles solutions de gestion durable où écologie et économie sont intimement liées, et répond aux attentes croissantes de la société en matière d’écologie et de biodiversité, dans un contexte d’adaptation au changement climatique.

Ce terme fait référence à des peuplements forestiers à la fois mélangés dans leur composition en termes d’essences forestières (plurispécifiques), et simultanément, des peuplements dits irréguliers, c’est-à-dire comprenant plusieurs strates d’arbres d’âges différents sur la même parcelle. Le grand avantage de ce type de peuplements réside dans leurs capacités de résistance et de résilience élevées face aux aléas climatiques qui rythment la vie de la forêt.

Les grands principes de gestion sylvicole des futaies hétérogènes résumés dans ce livre ne doivent surtout pas être considérés comme supérieurs intrinsèquement à d’autres types de gestion. Il ne s’agit surtout pas de vouloir hétérogénéiser toutes les forêts de France ! Le type de gestion forestière présenté ici dans le cadre de peuplements hétérogènes s’appuie sur un principe très simple : c’est à l’homme de s’adapter à la forêt, et non l’inverse.

Le gestionnaire de forêts ou d’espaces naturels doit s’appuyer sur son expertise scientifique et la mettre au service du propriétaire en rejetant ce qui est le pire ennemi de la nature : les dogmes.

Nicolas Reinhorn est technicien supérieur forestier, entré à l’Office National des Forêts (ONF) en 2008 en tant qu’agent patrimonial de la forêt domaniale de Saint-Gobain. En 2010, il intègre le service recherche et développement de l’ONF, en partenariat avec l’Institut National pour la Recherche Agronomique (INRA), dans le cadre de la politique nationale d’adaptation des forêts au changement climatique. En 2014, toujours à l’ONF, il devient chargé de sylviculture dans le Mercantour.



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ebook - La fille qui voulait voir l'ours

12,99

Livre numérique
de Katia Astafieff

Format : PDF
« Avec mon sac, j’ai l’impression d’être une énorme tortue. […] Une tortue oui, mais quelle tortue ! Une tortue qui a parcouru des centaines de kilomètres seule dans les bois, qui a croisé ours et orignaux, qui a lutté contre la canicule, le vent, la pluie, qui a supporté un Français de l’Ontario casse-bonbons, qui a réalisé une petite cascade plutôt réussie à la descente du mont Pointu, qui a bouffé du gruau tous les matins, et même du gruau froid dégueulasse à la fin !, qui a gravi des sommets découverts par les plus brillants géologues américains, qui a marché sur des plages secrètes le long de falaises chaotiques, qui s’est farci le Nicol-Albert avec un monstre sur le dos, qui a fait confiance à un drôle de type en décapotable, qui n’a bu que l’eau des ruisseaux en guise de grand cru, qui n’a dû pleurer qu’une ou deux fois, qui a affronté mouches noires, maringouins et brûlots, mais qui a vécu, vécu, vécu… la grande vie ! »

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ebook - Dérèglement climatique

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Les vraies conséquences sur la santé et la biodiversité
Livre numérique
de Bernard Swynghedauw

On peut comparer la situation du monde à celle d'une structure maintenue par un ensemble de rivets, chacun d'eux représentant un des écosystèmes : la température de l'atmosphère, notre environnement, nos concitoyens, notre alimentation, le niveau de la mer, les insectes, la disposition en eau potable, la proximité d'une centrale nucléaire... La modification progressive de ces données, l'ablation progressive de ces rivets va-t-elle induire un effondrement progressif ou au contraire brutal de tout l'ensemble ?

Globalement, le dérèglement climatique (canicules, sécheresses ou précipitations extrêmes) est l'élément le plus grave qui menace notre santé, il fait partie de notre exposome (définie comme la totalité des expositions d'un individu depuis sa conception jusqu'à sa mort), complément environnemental de notre génome, et constitue l'élément dominant du concept One Health (une seule santé),qui vise à promouvoir une approche pluridisciplinaire et globale des enjeux sanitaires.


Sommaire
Avant-propos - Préface de Gilles Boeuf - Remerciements

Introduction
1. À quoi jouons-nous ?
2. Données scientifiques. Les fake news et le principe de Brandolini
3. Historiquement, comment en est-on arrivé là ?

I. Le dérèglement climatique et ses conséquences matérielles
4. Les évidences climatiques
5. Les sécheresses, les incendies de forêt et les déforestations
6. Les inondations. Les cyclones, ouragans et typhons
7. L'océan, l'eau douce et l'air

II. Les autres risques
8. Les risques majeurs nucléaires, pandémiques, tectoniques et démographiques
9. Les risques socio-économiques : les conflits et les migrations ; l'effondrement économique et la dette publique

III. Le dérèglement climatique et ses conséquences médicales et biologiques
10. Les conséquences majeures : les inégalités sociales et l'alimentation
11. Les urgences médicales et les limites physiologiques de l'adaptation à la chaleur
12. Les pollutions particulaires et chimiques
13. Trop de germes ou pas assez. Les allergies
14. Biodiversité
15. Santé et biodiversité

Conclusion
La notion d'exposome et le concept One Health (« Une Santé »)



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ebook - Urgences climatiques et écologiques : les solutions de l'...

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Livre numérique
de Gilbert Barnabé

Avec l’augmentation des températures, les pollutions et la surpêche, les urgences climatiques et écologiques deviennent l’inquiétude dominante. Mais pour pouvoir en débattre, encore faut-il pouvoir s’informer sur ces sujets. C’est l’objectif de cette synthèse pluridisciplinaire basée sur les données de la science, mais accessible à tous. Les enchaînements entre climat, océan physique et vie marine contrôlent le changement climatique et montrent que l’Océan constitue le volant thermique et le thermostat du climat dont nous dépendons. L’humanité a aussi noué des relations multiples avec ces eaux (habitat, tourisme, transport, pollutions, pêche, aquaculture…) et en a tiré des solutions éprouvées qui ont déjà démontré leur potentiel (aménagements physiques, hydrauliques, génie écologique, etc.). Les adapter au fonctionnement naturel des mers permet la régulation du climat, l’élimination des pollutions, la sauvegarde de la biodiversité et l’élimination de la surpêche. Avec les autres réhabilitations et optimisations proposées, elles constituent la plus importante coopération actuelle entre l’espèce humaine et la nature : une vraie révolution technologique. Notre nouveau récit sur l’Océan ouvre le débat public sur ces urgences qui menacent l’humanité.

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ebook - Dans l’urgence climatique. Penser la transition énergétique

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Livre numérique
de Collectifs

La crise climatique est au centre de l’actualité de notre planète. Elle fonde les politiques nouvelles qu’il faut d’urgence mettre en œuvre et constitue un défi vertigineux pour les générations futures. Souvent perçue comme trop technique ou complexe, la transition énergétique est pourtant au cœur des solutions et nécessite des données, des analyses et des interprétations étayées.
Cet ouvrage collectif vise à ' jouer cartes sur table ' en croisant les éclairages fournis par l’économie, l’histoire, les relations internationales et la science politique. En douze chapitres, des universitaires français et européens, de générations et de disciplines différentes, proposent une synthèse des réflexions actuelles sur la transition énergétique en France et dans le monde.

Un ouvrage du Groupe d’études géopolitiques, dirigé par Michel Derdevet, coordonné par Clémence Pèlegrin, avec la participation de Christophe Bonnery, Dirk Buschle, Joseph Cacciari, Pierre Charbonnier, Anna Creti, Charlotte Gardes, Patrice Geoffron, Sophie Hou, Carlo Invernizzi Accetti, Jan Horst Keppler, Annabelle Livet, Nicolas Mazzucchi, Angélique Palle, Jacques Percebois, Christian de Perthuis, Boris Solier, Aurianne Stroude, Simone Tagliapietra et Jean-Baptiste Vaujour.

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ebook - Mange et tais-toi

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Un nutritionniste face au lobby agroalimentaire
Livre numérique
de Serge HERCBERG

Format : PDF
Ce jour-là, Serge Hercberg s’est senti comme le moralisateur qui allait tuer la culture alimentaire française. Selon l’aréopage de représentants des industries agroalimentaires, accompagnés de leurs nutritionnistes dévoués, son idée allait ruiner la France. Sa proposition ? Le Nutri-Score, un code couleur sur les emballages des aliments pour informer le consommateur de leur véritable qualité nutritionnelle. Indispensable pour la santé, impensable pour l’industrie agroalimentaire qui a bien du mal à jouer le jeu de la transparence. Dans un récit riche en rebondissements, ce médecin, chercheur, grand professeur de nutrition, raconte les batailles qu’il a menées au nom de notre santé et les embûches, chausse-trappes et pressions diverses qu’il a subies. Il dévoile les coulisses des décisions politiques qui touchent à notre alimentation et notre santé, les stratégies souterraines des lobbys, le jeu parfois trouble du ministère de l’Agriculture, le faible poids du ministère de la Santé et le courage variable des différents ministres qui s’y sont succédé.

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ebook - Atlas du développement durable

15,99

Livre numérique
de Yvette Veyret, Paul Arnould

Format : PDF
Le développement durable est une notion complexe, qui considère l’environnement dans son sens large : ressources, biodiversité, alimentation, santé, risques naturels et technologiques, gestion des déchets...
Quels sont les objectifs à atteindre et les réponses apportées pour réussir la transition ?
• Le point sur l’état du monde et ses inégalités : population, ressources, santé, biodiversité, risques, migrations...
• La multiplication des réponses globales : conférences internationales, législation, adaptation au changement climatique, tourisme durable, commerce équitable...
• L’inventivité des réponses locales : s’appuyant sur l’exemple français, l’atlas illustre les différentes échelles d’intégration des politiques environnementales dans la gestion de l’aménagement du territoire.
Riche de plus de 100 cartes et documents mis à jour, l’atlas propose un éclairage sur la mise en œuvre d’un développement plus « durable » pour la planète.

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ebook - Un ours dans la tête. Greta Thunberg

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Livre numérique
de Laurence Bertrand Dorléac

Greta Thunberg est l’icône engagée dans le combat contre le dérèglement climatique depuis sa grève scolaire devant le Parlement suédois tous les vendredis, à partir de l’été 2018. Elle mobilise à l’échelle planétaire, bien au-delà de sa génération et elle influence jusqu’aux déclarations sinon l’action des dirigeants politiques, économiques, religieux.
Avec elle, nous sommes largement dans l’univers des formes : des apparitions, des gestes, du langage, de la voix, du visage, des vêtements, des coiffures. Elle entraîne, elle convertit, elle ennuie ou elle exaspère par les formes qu’elle donne à son engagement à travers ses actions reprises dans les médias : réseaux sociaux, vidéos, photographies, caricatures, BD, série télévisuelle, logos, produits dérivés.
Même les mots qu’elle emploie, qu’elle répète, qu’elle combine, finissent par agir comme des images mentales contagieuses et ces mots ont la forme de la rébellion, de l’espoir et du désespoir, mais aussi d’une nouvelle raison écologique anxieuse qui s’impose de plus en plus largement.
Quand elle dit qu’un jour l’ours polaire privé de sa banquise est resté bloqué dans sa tête, il faut la croire pour entrer dans sa danse.

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