ebook - Le bien-être des animaux d'élevage

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Evaluer le bien-être animal
Livre numérique
de Luc Mounier

La volonté d’améliorer le bien-être des animaux implique de pouvoir évaluer le niveau de bien-être ou de mal-être d’un animal et d’un ensemble d’animaux. Pour ce faire, l’évaluation doit être la plus fiable et la plus objective possible. Elle requiert l’usage d’indicateurs appropriés, décrits dans des référentiels et qui seront ensuite synthétisés à l’échelle de l’élevage considéré.

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