Au début du vingtième siècle, Joseph Bédier, spécialiste du Moyen-Âge, réunit textes et autres fragments anciens pour construire le récit populaire de Tristan et Iseut dans son entière vérité et authenticité. C’est ce récit traduit et mis en forme par Joseph Bedier qui fait aujourd’hui référence pour tous ceux qui souhaitent découvrir ou redécouvrir, mais aussi approcher de plus près, le mythe fascinant de Tristant et Iseut.