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Livres numériques - ebooks Autres LIVRES PRATIQUES Cuisine, gastronomie ebook - Le répertoire des sauces
Livre numérique
de Éric Trochon, Brian Lemercier
Format : EPUB
Découvrez plus de 300 recettes de sauces réunies dans un même ouvrage : des plus classiques (béchamel, gribiche) aux plus exotiques (barbecue, chimi churri) en passant par quelques recettes sucrées (crème anglaise, sabayon).
Enrichi de conseils pratiques et de suggestions d’accompagnement, cet ouvrage complet sera indispensable dans votre cuisine.
Sublimez vos plats à l’envi !
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