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Chimie

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Biochimie, Chimie analytique, Chimie organique, Chimie minérale (inorganique), Chimie expérimentale

 

 


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Livre numérique
de Serge David

De la théorie des orbitales moléculaires à l'immunologie, la chimie des sucres se bâtit à partir de contributions venant des spécialisations les plus variées. Elle s'organise autour de familles chimiques plutôt...
27,99

Livre numérique
de Jean-Pierre Jolivet, Marc Henry

Comment se forme un solide à partir d'une solution ? Quelles propriétés possède une dispersion de particules ? Cet ouvrage développe des aspects de la chimie des cations métalliques. Il s'adresse aux étudiants avancés...
34,99
Entre fluide et solide
Livre numérique
de Bruno Andreotti, Yoel Forterre, Olivier Pouliquen

Sable, riz, sucre, neige, ciment…La matière en grains nous est familière et abonde dans nos cuisines, dans la nature et de nombreux procédés industriels. Ce livre scientifique présente les propriétés fondamentales...
36,99

Livre numérique
de Claire Bordes, Pierre Lanteri

Certaines applications des silicones et des composés perfluorés sont bien connues du grand public, notamment celles associées à leur caractère hydrophobe, permettant d'obtenir des revêtements de surface non mouillables...
29,99

Livre numérique
de Jacques Amouroux, Eric Blin, Marina Coquery

Face aux impacts de l'activité humaine sur la nature (qualité, santé, ressources), comment la chimie agit-elle pour la protéger ?
Il s'agit de comprendre les milieux naturels : atmosphère, sols, eaux. Puis d'enrayer...
15,99

Livre numérique
de Patrick Bertrand

Longtemps apanage des physiciens, la RPE, Spectroscopie de résonance paramagnétique électronique, est aujourd'hui utilisée pour élaborer de nouveaux matériaux, pour la datation en archéologie, dans les biotechnologies,...
55,99
pour le bien être de l'homme
Livre numérique
de Marie-Josèphe Amiot-Carlin, Marc Anton, Monique Axelos

La bonne alimentation et la chimie seraient incompatibles. Le livre montre que c'est pourtant grâce à la chimie que l'industrie agro-alimentaire peut garantir la sécurité sanitaire de ses produits et qu'elle peut...
16,99

Livre numérique
de Jacqueline Belloni, Thierry Douki, Mehran Mostafavi

This book gives a progress report on the many and original contributions of radiation chemistry to the fundamental knowledge of the vast domain of chemical reactions and its applications. Radiation chemistry techniques...
39,99

Livre numérique
de Alain Mailliat

Les aérosols sont présents dans de nombreux secteurs de l'industrie, de l'environnement naturel, en milieu urbain et dans le domaine de la santé. Leur modélisation n'est pas simple et l'objectif de ce livre scientifique...
38,99

Livre numérique
de Jean-Claude Bernier, Bernard Bigot

La « transition énergétique » est dans toutes les têtes. Le pétrole s’épuise, les rejets de gaz carbonique vont changer le climat, le monde va augmenter considérablement sa consommation énergétique dans les décennies...
15,99
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