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Livres numériques - ebooks Autres SCIENCES HUMAINES ET SOCIALES, LETTRES Sociologie, sciences sociales

Sociologie, sciences sociales

Sociologie, sciences sociales
Changement social, Classes sociales et stratification, Diversités, Discriminations, Addiction, Exclusion et pauvreté, Sociologie du genre, Générations, Histoire sociale, Inégalités, Migrations et immigrations, Démographie, Mobilités, Santé, Sexualité, Sociabilité, Sociologie de la famille, Sociologie des organisations, Sociologie des sciences, Sociologie du temps
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ebook - La créativité culinaire

Les trois étoiles du guide Michelin
Livre numérique
de Frédéric Zancanaro
Dès la seconde moitié du xviie siècle, la cuisine savante passe du rang d'activité domestique et artisanale au rang de pratique professionnelle artistique.
9,99 €


ebook - Une ferme de l’Armorique gauloise

Le Boisanne à Plouër-sur-Rance (Côtes-d’Armor)
Livre numérique
de Non identifié
Découverte lors de la construction de la deviation de la N 176 pres de Dinan, la ferine du Boisanne n’est qu’une modeste exploitation rurale ; elle constitue pourtant un objet d’étude exemplaire. On pent en effet...
19,99 €


Comment l'État expulse les pauvres
Livre numérique
de Camille François

Les expulsions locatives jettent chaque année en France des milliers de familles pauvres à la rue, dans une indifférence quasi générale. Pourtant, ces procédures sont au cœur de l'accroissement de la pauvreté...
15,99 €


Les lits funéraires en ivoire à Cumes et dans le monde romain
Livre numérique
de Anselme Cormier
Les lits funéraires de l’époque romaine sont issus d’une tradition ancienne dont les origines, au-delà des Grecs, remontent aux périodes historiques les plus reculées, en Égypte et au Proche-Orient. Depuis le XIXe...
19,99 €


ebook - L’idée de justice


Livre numérique
de Amartya Sen
Imaginons trois enfants et une flûte. Anne affirme que la flûte lui revient parce qu’elle est la seule qui sache en jouer ; Bob parce qu’il est pauvre au point de n’avoir aucun jouet ; Carla parce qu’elle a passé...
12,99 €


Une autre histoire du rêve d'indépendance en Nouvelle-Calédonie
Livre numérique
de Luc Deborde
« Mêlant la petite histoire à la grande, ce récit explore le parcours des différentes communautés établies en
À travers mon vécu, mes doutes et mes questions, j'y explore le rêve d'indépendance, depuis ses origines...
2,99 €


Quand musique rime avec Belgique
Livre numérique
de Frédéric Saenen
La Belgique est, dit-on, née d'un air d'opéra. Mais ce pays peut-il pour autant se targuer d’avoir engendré des compositeurs et des interprètes originaux qui représenteraient une « musique belge » émanant d’un «...
9,99 €


Dossier : Georges Lemaître, l'Einstein belge
Livre numérique
de Frédéric Saenen
Lemaître est à l'origine de deux apports fondamentaux en cosmologie : d’un part, il établit la conception d’un univers en expansion, d’autre part, il émet l’hypothèse de l’« atome primitif », première mouture de...
9,99 €


Occident-Russie, la fracture
Livre numérique
de Frédéric Saenen
La guerre est de retour aux portes du Vieux Continent, avec son cortège de faits tragiques, de déplacements de population, d'images frappées du sceau d'une inhumanité que l’on ne pensait plus revoir de sitôt, de...
9,99 €


Belgique 2030
Livre numérique
de Frédéric Saenen
La Belgique a proclamé son indépendance le 4 octobre 1830. En 2030, soit dans huit ans, elle célébrera son deux centième anniversaire. Mais dans quel État, avec ou sans majuscule ? Et dans quel état d'esprit ? Avec...
9,99 €


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