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Cuisine, gastronomie

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ebook - Quand le raisin se fait vin

Livre numérique
de Pascale Scheromm

De la Trancaucasie à la Mer Caspienne, le vin est apparu il y a plusieurs millénaires ! Découvrez dans cet ouvrage l'histoire du vin grâce à de nombreuses recherches archéologiques qui ont permis de trouver des...

5,99 €

ebook - Recettes avec des plantes sauvages

La sente potagère
Livre numérique
de Myriam de Mahé

Myriam de Mahé, qui a tenu à Londres, pendant douze ans, un cabinet de naturopathie vit actuellement dans un lieu magique, isolé dans la montagne au coeur de l'Auvergne. Elle a choisi cet endroit en raison...

7,49 €

ebook - Recettes sans gluten ni laitage selon les principes de Dr...

La santé en mangeant
Livre numérique
de Marie Delmas

Si, pour des raisons de santé, nous étions obligés de supprimer de notre alimentation céréales et laitages, ce serait ressenti par la plupart d'entre nous comme faire le deuil de ce que signifie un bon repas. L'auteur,...

8,49 €

ebook - Recettes sans acidité

Livre numérique
de Myriam de Mahé

L’auteur a tenu à Londres, pendant douze ans, un cabinet de naturopathie. Elle a traité particulièrement toutes les affections dues à l’arthrite. Elle s’est alors aperçue de l’importance d’un régime adéquat, en...

8,49 €

ebook - L'Oignon - Saveurs et Vertus

Livre numérique
de Nathalie Kholodovitch

L'oignon constitue un véritable élixir de vie. Trop souvent considéré comme un condiment, il mérite d'être redécouvert et placé au rang de légume à part entière. Riche en sels minéraux, en oligoéléments, en enzymes...

7,99 €

ebook - Les huîtres

60 clés pour comprendre
Livre numérique
de Marie Lescroart

Plate ou creuse, l’huître est incontournable dans la gastronomie de notre pays et dans l’économie des régions côtières. De la Normandie à la Corse, où que l’on se promène sur le littoral, ce n’est jamais bien loin...

13,99 €

ebook - La Saine Attitude

Petit guide de l’alimentation saine
Livre numérique
de Véronique Lopez

Faire le choix de manger mieux !Bon alors, qu’est-ce qu’on mange ?C’est sûrement la question que vous vous posez lorsque vous entendez ou voyez dans les médias les multiples recommandations, conseils et mises en...

7,49 €

ebook - Bouddha Bol. Edition revue et augmentée

Livre numérique
de Jean-Michel Cohen, Thomas Clouet

Lors d’un séjour aux États-Unis, Jean-Michel Cohen découvre le buddha bowl et est séduit par ce plat tout-en-un réunissant légumes-céréales-légumineuses et oléagineux. Un plat facile à réaliser, créatif à souhait,...

13,99 €

ebook - Végéterrien. Mon tour du monde en plus de 115 recettes vé...

Livre numérique
de Bernard Laurance

Bernard Laurance se lance dans la cuisine 100 % végétarienne !
En véritable passionné, l’auteur parcourt le globe à la recherche des meilleures recettes glanées au fil de ses voyages en Europe, en Afrique et au...

16,99 €

ebook - Mon grain de sel. Un tour du monde en plus de 150 recette...

Livre numérique
de Bernard Laurance

Découvrez le tour du monde culinaire de Bernard Laurance.
En véritable passionné, l’auteur parcourt le globe à la recherche des meilleures recettes glanées au fil de ses voyages en Europe, en Afrique...

16,99 €

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