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Cuisine, gastronomie

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Histoire de la cuisine, Cuisine au quotidien, Cuisine actuelle et tendances, Cuisine de saison, Cuisine régionale, Cuisine du monde, Cuisine des chefs, Cuisine bio, Cuisine pour les enfants, Cuisine santé-minceur, Pâtisserie, confiserie, chocolat

 

 

 


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Livre numérique
de Laure Faraggi


La gourmandise est un péché, la décoration tout un art. Associez les deux et vous focaliserez toute l'attention. Cupcakes, cake pops, gâteaux, cookies et autres douceurs fantaisies règnent en maîtres sur les jolies...
14,99

Livre numérique
de Stéphanie Cardinali, Pascal Dumoutier



Vous aimez recevoir et la bonne cuisine n'a pas de secret pour vous, mais pour ce qui est de la déco... Vous pensez qu'il est difficile de dresser en toute occasion une table originale sans se ruiner dans des...
17,99
Secrets de cuisine... les nouveaux enjeux
Livre numérique
de Stéphane Bellon


S'il existe nombre d'ouvrages sur les recettes de cuisine, l'ouverture d'un restaurant, le marketing de la restauration, etc., la formalisation du savoir gastronomique dans le cadre d'un hôtel n'avait jusqu'ici...
20,99
Les Recettes de votre Arrière Grand-Mère
Livre numérique
de Marianne Terbak



Plus de 65 recettes vous attendent dans ce livre. Elles sont variées : concernant différents poissons tels que alose, barbue, harengs, maquereaux, saumon, lotte et bien d’autres encore... Côté coquillages et crustacés...
5,99
Un concentré de bienfaits pour votre santé, votre beauté et votre maison
Livre numérique
de Marie Borrel


L'huile d'olive et les autres huiles végétales (colza, amande, sésame, lin, noix...

Pour votre santé : prévenir certaines maladies (cardiovasculaires, neuro-dégénératives, cancers...), profiter de leurs vertus...
3,99

Livre numérique
de Antoine Gogué

BnF collection ebooks - "POTAGE AUX MARRONS - Prenez cinquante ou soixante marrons, épluchez-les, faites-les cuire à l'eau de sel, retirez-en la dernière peau et mettez-les dans un mortier. Trempez dans du bouillon...
3,49

Livre numérique
de Véronique Bellemain, Théo Galichet, Katell Gouello, Daniel Nairaud, Karine Boquet, Jean-Pierre Poulain, Ambroise Martin

Ancré dans la tradition française, le temps du repas est un moment de plaisir et de convivialité. Pour garantir aux consommateurs une offre diversifiée de produits de qualité, dont le niveau de performance sanitaire,...
0,00
La recette, peuchère !
Livre numérique
de Olivier Ducommun

Recueil de 24 recettes simples et bon marché.
3,49

Livre numérique
de Christophe Certain

250 pages de recettes familiales pour mettre le soleil dans votre assiette

De Cadix à Istanbul, de Venise à Alger, vous trouverez dans ce premier opus 250 pages de recettes familiales méditerranéennes que Christophe...
0,99

Livre numérique
de Maurice Constantin-Weyer

L'Âme du vin appartient à un temps béni où le plaisir de boire était naïf. Le vin n'était pas saturé de sens comme aujourd'hui. Les œnologues n'existaient pas. Il n'y avait ni expert, ni consultant, ni journaliste...
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